唯一甜甜圈微密圈到底藏着啥?我扒了三天终于摸清了…
最近刷到好多人在问“唯一甜甜圈微密圈有啥内容”,我这个甜品脑袋直接坐不住了,连夜蹲点加会员,结果发现这圈子简直比法式千层酥还要让人上头!先说重点吧,最核心的就是那群“甜甜圈狂魔”们搞的独家配方,比如他们最近在研究的海盐焦糖脆皮甜甜圈,我试做了三次才搞明白,原来黄油必须冷冻半小时再切丁,才能炸出那种蜂窝状的酥皮,外面连锁店根本不会告诉你这种细节。
不过要我说,微密圈最狠的还是会员分享的翻车合集。有人用蜂蜜代替糖浆,结果烤成黑炭甜甜圈,还有人把酵母当泡打粉用,最后收获了一坨石头面团。这些失败案例反而让我觉得特别真实,毕竟谁还没在厨房炸过锅呢?而且他们每周三还会搞线上急救室,比如上次有个妹子问“为啥我的甜甜圈总是塌陷”,结果发现是她家厨房湿度太高,需要调整醒发时间,这种经验分享简直比看教程管用一百倍。
对了,我发现他们特别爱搞限定款甜甜圈市集。上个月有个会员用火龙果汁调色,做了一款粉紫色的星空甜甜圈,结果被其他会员疯狂求购配方。不过这种活动都是线下临时组织的,我这种外地党只能眼巴巴看群里的返图流口水。听说下个月要搞万圣节主题甜甜圈大赛,已经有人开始用巧克力画南瓜鬼脸了,不知道这次又能整出什么活。
价格这块倒是挺良心的,一年会员费也就一顿火锅钱,不过有些高级课程需要额外付费。比如那个“手残党也能变大神”的直播课,教你怎么用裱花袋画出立体花纹,我跟着学了两节课,居然被闺蜜夸“可以去摆摊了”。不过也有坑,比如他们推荐的日本进口模具,一套要三百多,我咬咬牙买了,结果发现和国产二十块的用起来差别不大…可能这就是智商税吧?
说到这突然想起来,他们群里经常有人发深夜放毒。上周有个大哥凌晨两点晒了刚炸好的巧克力爆浆甜甜圈,配文“减脂期破戒了”,直接导致群里三十多个人跟着点外卖。这种氛围真的太容易让人冲动消费了,建议意志力薄弱的朋友慎入…